Утка, фаршированная яблоками
Эта фаршированная мясным фаршем утка станет настоящим "гвоздем" любого праздничного стола. А соус Периго, с которым ее надо подавать, придаст утке яркий грибной вкус и аромат. Соединить телячий и свиной фарш, яйца, 1 мелко нарезанную луковицу и тимьян. Оставшийся лук и капусту нарезать крупно. За 40 минут до окончания выложить овощи на поднос вокруг утки.
Утка, фаршированная яблоками и потрохами
Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Благодаря фруктам и медово-апельсиновой глазури птица получается невероятно аппетитной и по-настоящему праздничной. Нафаршируйте утку яблоками. Свяжите ножки с помощью кухонной нити крест-накрест и поместите птицу вверх ногами в форму для запекания. Выньте утку и щедро смажьте апельсиновой глазурью. Перед подачей дайте птице отдохнуть в течение 20 минут. Вам понравился рецепт?
Похожие статьи
- Торт для дня рождения рецепт с фото - Торт Коровка рецепт приготовления с фото от
- Говядина по бургундски рецепты с фото - Самый настоящий шашлык - Рецепты приготовления
- Вкуснейшие приготовления курицы в духовке - Курица, запеченная в духовке, вкусные рецепты
- Сметанный соус для перцев фаршированных - Шашлыкоff - m